Oficina

cuisine maison de saison

16 rue d’Alost, 1000 BRUXELLES
0472 04 95 30 – SITE WEB
ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 18h à 22h
le samedi de 18h à 22h

C’est fin juillet 2016 qu’Oficina fait son apparition dans le quartier Dansaert, juste à temps pour sortir quelques chaises et tables, de quoi improviser une terrasse au coin de cette rue où le soleil n’est jamais absent.

D’énormes miroirs tachetés sont suspendus légèrement de biais au murs de cette petite salle en coin, rappelant l’ancien decor de « Chez Marie ». Le reste est un mélange de bois, de carrelage bruxellois d’origine et de béton brut. Si l’on reconnaît encore une fois la patte de Frédéric Nicolay – avec La Belle Equipe, le Barbeton, Kumiko Izakaya et le Walvis il aura quasiment conquis le quartier, pour notre plus grand plaisir – c’est une toute autre équipe qui officie en salle et derrière les fourneaux.

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San

bols gastronimiques

SAN SABLON
12 rue Joseph Stevens, 1000 BRUXELLES
02 512 42 12 – SITE WEB
ouvert du jeudi au lundi de 12h à 14h et de 19h à 22h
 
SAN RUE DE FLANDRES
19 rue de Flandres, 1000 BRUXELLES
02 318 19 19 – SITE WEB
ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h

Réputé au delà de nos frontières grâce à son restaurant L’Air du Temps d’Eghezée, c’est en décembre 2015 que le chef doublement étoilé San Hoong Degeimbre décide d’installer ses nouveaux quartiers à Bruxelles. C’est d’abord à la rue de Flandres de voir apparaître une première enseigne portant le prénom du chef, suivie de près par le quartier Sablon, une petite année à peine plus tard.
Si L’Air du Temps reste difficile d’accès aux Bruxellois sur un coup de tête, il n’en est rien des deux enseignes SAN, qui ne pourraient pas être mieux placées. On retrouve dans les deux adresses jumelles le même concept culinaire, et la même décoration inspirée. N’hésitez donc pas à faire appel à la seconde si votre premier choix affiche complet.

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Contrebande

bière belges et cantine bio

6 Place Fernand Cocq, 1050 IXELLES
02 512 24 66 – SITE WEB
ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à 1h

Guy fait partie des évadés de la Contrebande. Les évadés, c’est le nom de la coopérative qui reprit en septembre 2016 L’Imagin’air Art Café, pour le transformer en un bar à bière spécialisé et une cantine bio. Les évadés, c’est cinq copains, tous passés à un moment ou un autre par la salle, la cuisine ou le bar de l’Imagin’air, et tous liés d’une manière ou d’une autre par la musique, avant de reprendre ce lieu ensemble, pour en faire leur contrebande.

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BK’s Table février

 

Retour en vidéo sur notre BK’s Table de février! Rejoignez-nous aux prochaines éditions, ça va être bien.

Le concept : une table d’hôtes conviviale de 16 personne, chez Chloé, dans une ambiance festive et relax. Un menu 4 services, principalement centré autour du légumes, local, bio et de saison, accompagné d’un accord mets et vins.

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