Le Petit Canon

(bar à vin)

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91 RUE LESBROUSSART, 1050 BRUXELLES
TEL: 02 640 38 34 - SITE WEB
OUVERT LUNDI ET MARDI DE 16h à 23h ET
DU MERCREDI AU SAMEDI DE 16h à MINUIT

Le petit Canon c’est un petit bar à vin tout cosy, à deux pas de la Place Flagey, sur la Rue Lesbroussart.
C’est un de mes endroits préférés pour aller avec Max ou avec une copine, boire du vin rouge toute la soirée en commandant des rillettes, une assiette de fromages, une portion de lupins ou encore un trio de tapenades.
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    Yamato

    (bar à ramens)

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    11 RUE FRANCART, 1050 BRUXELLES
    TEL : 02 502 28 93
    OUVERT LE MARDI, MERCREDI ET SAMEDI
    DE 12h à 14h ET DE 18h30 à 21h

    Manger chez Yamato, ça se mérite, et c’est ça qui nous séduit. L’endroit, tout petit, est ouvert seulement quelques heures, trois jours par semaine.
    Dans cette toute petite pièce, deux banquettes pour attendre son tour et une estrade sur laquelle se trouve un comptoir minuscule avec au maximum une dizaine de places tout autour. De jolis lampions japonais éclairent la nourriture et apportent à l’ensemble quelque chose de magique.

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      Marché Place van Meenen

      (marché, apéro)

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      PLACE VAN MEENEN, 1060 BRUXELLES
      TOUS LES LUNDIS, MARCHE JUSQU’A 19h, APERO JUSQU’A 21h

      Le marché de la Place van Meenen c’est l’endroit idéal pour aller boire un verre après le boulot quand il fait beau. L’ambiance y est super, c’est bondé de gens, de verres de vins, de mojitos à 4 euros, de stands de bouffe. On y trouve d’ailleurs un peu de tout, des gambas à la plancha, des calamars frits, mais aussi des tajines marocaines roulés dans des crêpes, des dim sum, des plateaux africains, des assiettes d’antipasti. Vous avez largement le choix.

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        Bali

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        Arriver à Bali après la Thailande, c’était complètement dépaysant. (Je vous laisse imaginer si vous venez de Bruxelles). Déjà par la végétation incroyable qui transforme chaque bout de verdure en jungle, ensuite par la cuisine, qui ne ressemble à aucune autre d’Asie, puis par les gens, la ville, etc..

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          I Monticelli

          (restaurant italien)

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          153 RUE EDITH CAVELL, 1180 BRUXELLES
          TEL: 02 534 35 85 – OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI DE MIDI à 15h,
          ET DE 19h à 23h. FERME LE DIMANCHE

           

          **Edit** I Monticelli a récemment déménagé! Le cadre n’est donc plus d’actualité…

          Le Monticelli est un resto un peu spécial. Bar bruxellois où on peut suivre le foot la journée, reconverti en resto italien bobo le midi et le soir. On met une nappe sur le billiard, et c’est presque ni vu ni connu.

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            Bangkok

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            Bangkok, c’est une ville tumultueuse, pleine de mouvement, de bruit et d’odeurs. Une ville pleine de vie. On aime où on aime pas. Moi j’adore.
            Plic Ploc, voici ce que je vous recommande vivement d’y faire.

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              Fleurs de Courgettes Farcies

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              Dimanche passé, on avait donc étés faire un tour au marché du midi. Outre les excellentes crêpes, on étaient aussi revenues chargées de ce que nos bras nous permettaient de porter, fleurs, fruits et légumes. Et pas n’importe quels légumes. Des toutes petites courgettes blanches, encore attachées à leur fleurs.

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                Crêpes du marché du midi

                (Crêpes marocaines)

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                Si vous vivez à bruxelles comme moi, vous vous êtes surement retrouvés un jour au marché du midi. Chloé m’avait déjà parlé mille fois du stand de crêpes marocaines mais pourtant je n’y étais jamais retournée.
                Ce dimanche matin, l’équipe de Brussel’s Kitchen s’est donc retrouvée sur place.

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                  Nuno

                  (bar à vin italien)

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                  3 AVENUE DUPETIAUX, 1060 BRUXELLES
                  TEL: 02 513 11 92 – OUVERT DU DU MARDI AU DIMANCHE,
                  DE 11h30 à 14h ET DE 17h à 22h, FERME LE LUNDI ET LE SAMEDI MIDI

                   

                  ***Malheureusement, à cause de problèmes de santé, David a fermé Nuno il y a plusieurs mois. On espère de tout coeur qu’il réouvre, même si les chances restent très minces…***

                  Nuno a ouvert il y a à peine plus d’un mois, et déjà sa terrasse est pleine. Il n’y a pas de secrets, l’endroit est une perle. David, le patron, a d’abord bossé pendant deux ans à la Bottega de la Pizza, avant de se déplacer une cinquantaine de mètres plus loin sur le même trottoir, et d’ouvrir son propre bar à vins.

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                    Garuda

                    (cuisine indonésienne)

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                    25 AVENUE ADOLPHE BUYL, 1050 BRUXELLES
                    TEL: 02 513 05 92 - SITE WEB
                    OUVERT DE MIDI à 14h30 ET DE 18h à 22h30.
                    FERME LE DIMANCHE

                    Hier soir, nous avons été invitées avec d’autres blogueurs au Garuda, par l’agence de com Inoco.
                    Il faisait enfin hyper beau, le resto était sur notre liste depuis un moment déjà, et la terrasse n’attendait plus que nous. Une fois arrivées, on reçoit un apéritif maison, malibu, pisang et aloe vera. On était juste bien.

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                      Hong Kong

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                      Si je devais choisir une ville d’Asie pour m’expatrier, ce serait à coup sur Hong Kong.
                      J’adore cette ville. On est à la fois (presque) en chine, avec les marché, les canards laqués et les pak choi, la street food, les vieux starferrys, les jus de carrottes frais dans la rue, et en même temps dans une énorme ville cosmopolite avec tout ce que ça engendre comme confort, modernité et énormité!!

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                        Piola Libri

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                        66-68 RUE FRANKLIN, 1000 BRUXELLES
                        TEL: 02 736 93 91 - SITE WEB
                        BAR OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI, DE MIDI à 20h

                        Le truc qui m’a manqué le plus pendant mon voyage en Asie, c’est le vin. Franchement, un bon verre de vin, une assiette d’antipasti, une terrasse au soleil (ou au moins sans pluie), et c’est bon quoi. La soirée est partie.

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                          Madeleines à la fleur d’oranger

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                          Pour environ 24 madeleines :

                          Ingrédients

                          3 oeufs
                          100 g de sucre
                          150 de farine
                          125 g de beurre
                          5 g de levure
                          1 pincée de sel
                          2 c à café de fleur d’oranger

                          Mélanger les oeufs avec le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le beurre à feu doux. Pendant ce temps, ajouter au mélange oeufs/sucre la farine, puis la levure. Ajouter alors le beurre fondu et la fleur d’oranger. Mélanger de façon a obtenir une pâte homogène, et placer la au frigo au moins une heure. Préchauffer le four à 220°c. Remplir les moules à madeleines aux trois quart et enfournez 4 minutes à 220°c, puis baissez la température à 180°c pendant 4 minutes à nouveau.

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                            A.M. Sweet

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                            4 RUE DES CHARTREUX, 1000 BRUXELLES
                            TEL: 02 513 51 31
                            OUVERT LE MARDI DE 12h à 18h30 et
                            MERCREDI AU SAMEDI DE 9h30 à 18h30

                            Dans la rue des chartreux, en plein centre de Bruxelles, se cache derrière une jolie façade en bois un tea room plein de charme.
                            Chloé et moi on aime se retrouver là pour boire un thé Mariage frères et déguster une pâtisserie.

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                              Barcelone

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                              Me voila tout juste revenue de Barcelone où j’ai pris pendant quelques jours un peu de soleil et surement quelques kilos en prime…
                              Pas toujours facile de trouver des bonnes adresses pour se remplir le bidon quand on ne connait pas une ville. Mais j’y suis déjà allée plusieurs fois et j’aime cette ville, j’ai eu l’occasion de découvrir des bonnes et moins bonnes adresses. Et puis le patron du petit hostal ou je vais à chaque fois est là pour nous conseiller des bons plans.

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                                Pudding Rock

                                (cuisine fusion)

                                pudding rock ixelles

                                76 RUE DU MAIL, 1050 BRUXELLES
                                TEL: 02 880 59 84
                                OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI DE  12h à 16h
                                LE DIMANCHE DE 11h à 15h

                                Pudding Rock ça fait vraiment très longtemps qu’on voulait y aller. Mais pas toujours facile de trouver le temps quand c’est juste ouvert le midi et seulement la semaine. Et puis aussi ça faisait un petit budget, 26 euros pour le fameux plateau de verrines sur lequel on lorgnait depuis longtemps sur sa page facebook.
                                Et puis après nos jurys on s’est dit qu’on méritaient bien de se faire un peu plaisir.

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                                  Spring Rolls Maison

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                                  Aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma maman, grande fête de famille, apéro au jardin et tout et tout. Du coup, pour l’occasion, je me suis dit que j’allais tester la recette des rouleaux de printemps pour les zakouski. Ca doit faire un an que j’ai acheté les feuilles de riz, et qu’elles sont bien gentiment rangées dans mon armoire. Je crois qu’elles m’ont toujours fait un peu peur.

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                                    Makisu

                                    (makis)

                                    brussels-kitchen-bruxelles-makisu-sushi-bailli04

                                    5 RUE DU BAILLI, 1050 BRUXELLES
                                    TEL: 02 640 45 50 - SITE WEB
                                    OUVERT DU MARDI AU SAMEDI DE 12h à 22h00

                                    Trouver des bons sushis n’est pas chose facile à Bruxelles. Ils sont malheureusement souvent préparés à l’avance, et n’ont plus cette fraicheur minute qui est cruciale pour la texture du riz.
                                    Ou alors, il faut souvent y mettre un certain prix.

                                    Et puis Makisu à ouvert Continuer

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                                      Gauffres Pizza

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                                      Vendredi, Max et Kevin fêtaient les un an de leur studio photo, 354 photographers. Ils avaient proposé à des amis artistes d’exposer leurs oeuvres dans le cyclo pour le vernissage.

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                                        Au Pays des Merveilles

                                        (bagels, desserts US)

                                        brussels-kitchen-apdm-au-pays-des-merveilles-bruxelles-bagel01

                                        6, AVENUE LOUIS LEPOUTRE, 1050 BRUXELLES
                                        TEL: 02 345 42 44 - SITE WEB
                                        OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI DE 9h à 18h ET LE DIMANCHE DE 10h à 18h
                                        42 AVENUE JEAN VOLDERS, 1060 BRUXELLES
                                        TEL: 02 539 01 51 - SITE WEB
                                        OUVERT TOUS LES JOURS DE 9h à 19h, ET JUSQUE 21h LE JEUDI ET LE SAMEDI

                                        Le pays des merveilles c’est le paradis des Bagels. Nous, on connait cet endroit depuis pas mal de temps déjà et ça doit être de même pour pas mal de bruxellois. Aujourd’hui donc il s’agit plutôt d’un bon plan pour les non-bruxellois ou pour ceux qui ne connaissent pas encore ce petit lieu.

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                                          La Chascona

                                          (café, thé, patisseries maison)

                                          IMG_4926

                                          18 OEVER, 2000 ANVERS
                                          OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI DE 11h à 17h,
                                          ET LE DIMANCHE DE MIDI à 17h

                                          La chascona c’est un petit café hyper mignon dans le quartier des antiquaires et des boutiques de design d’Anvers. L’ensemble a un chouette look rétro, et la partie arrière est remplie de canapés confortables.

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                                            Moka

                                            (espresso bar)

                                            brussels-kitchen-bar-moka-cafe-bruxelles08

                                            5 RUE DES RICHES CLAIRES, 1000 BRUXELLES
                                            TEL: 02 612 77 51 - SITE WEB
                                            OUVERT DU MARDI AU VENDREDI DE 9h30 à 19h30
                                            LE SAMEDI DE 10h30 à 20h30

                                            Ce matin avant d’aller faire un petit tour en ville on décide de se prendre un café au bar Moka, Chloé, Ari et moi.
                                            Ari il est hyper beau, c’est notre ami d’amour :)
                                            Le Moka c’est donc un espresso bar à l’italienne à la déco retro sur un fond sonore jazzy. On adore. Aucun de nous trois n’est un grand connaisseur en matière de café mais pas besoin de ça pour se rendre très vite compte de la qualité de l’endroit.

                                            Continuer

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                                              Kokob

                                              (restaurant éthiopien)

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                                              7 RUE DE LA TULIPE, 1050 BRUXELLES
                                              TEL: 02 511 19 50 - SITE WEB
                                              OUVERT DU LUNDI AU MER. DE 18h30 à 23h,
                                              JEU. ET DIM. DE 12h à 14h30 ET DE 18h30 à 23h
                                              ET DU VEN. AU SAM. DE MIDI à 15h ET DE 18h30 à 23h30

                                              On en avait entendu parler mille fois, par mille personnes différentes, et on a finalement décidé d’y aller.
                                              Kokob, pour moi (je dis pour moi parce que sarah n’était malheureusement pas là), c’est un véritable coup de coeur!
                                              La bouffe est dingue, le concept est hyper chouette, l’accueil est parfait. Franchement, rien à redire.
                                              Continuer

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                                                Salade de Quinoa

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                                                C’est une recette hyper simple, hyper bonne, très colorée, et qui normalement est parfaite pour l’été. (là, vu le contexte, on fera semblant de rien.)

                                                Continuer

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                                                  La Bottega della pizza

                                                  (pizzeria)

                                                  brusselskitchen-la bottega della pizza-pizzeria-bruxelles-pizza-restaurant-italien-ma campagne0003

                                                  39 AV DUCPETIAUX, 1060 BRUXELLES
                                                  TEL: 0487 78 00 52
                                                  OUVERT DE 12h à 15h00 et de 18h à 23h00
                                                  FERME LE MARDI

                                                  Je ne sais pas pourquoi mais trouver des bonnes pizzerias à Bruxelles n’est pas un truc facile. En général quand la pizza est bonne le décor est plutôt bof bof, ou alors l’endroit est tellement connu qu’il est devenu beaucoup trop “cool”.
                                                  Alors attention voici un bon plan. Tellement bon qu’il est primordial de réserver si vous voulez une place dans cette petite, même minuscule, pizzeria juste derrière ma campagne.

                                                  Continuer

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                                                    Boulevard Léopold

                                                    (Magnifique hôtel)

                                                    boulevard-leopold-hotel-anvers-brussels-kitchen04

                                                    BOULEVARD LEOPOLD, B&B APARTMENTS
                                                    135 BELGIELEI, 2018 ANVERS
                                                    TEL: 03 225 518 - SITE WEB

                                                    Cet hôtel est un petit bijoux, un véritable coup de foudre. Le genre d’hôtel impossible à trouver sur booking, et difficile à trouver tout court.
                                                    Continuer

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                                                      Up North

                                                      (restaurant scandinave)

                                                      brusselskitchen-up north-restaurant-bruxelles-suédois-scandinave-norvégien-caribou0005

                                                      36 RUE DES CHAPELIERS, 1000 BRUXELLES
                                                      TEL: 02 502 77 29 - SITE WEB
                                                      OUVERT DU MAR. AU VEN., DE MIDI à 14h30 ET DE 19h à 22h30
                                                      ET LE SAMEDI DE 19h à 22h30

                                                      Avec Max, ça fait un ptit moment qu’on est attirés par le pays des caribous. Les chiens de traineaux, les aurores boréales, et tout et tout. Mais c’est pas le genre de voyage que tu fais pour rigoler, et c’est pas non plus le genre de budget qui rigole.
                                                      Du coup, on ne peut que remettre ça à plus tard pour quand on sera rich and famous, et aller faire des tours chez Ikea en attendant.

                                                      Continuer

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                                                        Comptoir Florian

                                                        (salon de thé)

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                                                        17 RUE SAINT BONIFACE, 1050 BRUXELLES
                                                        TEL: 02 513 11 92 - SITE WEB
                                                        OUVERT DU MARDI AU SAMEDI, DE 11h à 20h

                                                        Ca fait à peu près deux ans maintenant que je connais cet endroit. Je connaissais pourtant les restos place St Bonniface depuis bien longtemps mais je n’avais jamais remarqué ce petit salon de thé.
                                                        A l’intérieur on y trouve un mélange de touches coloniales, de citations d’auteurs français sur le thé, et le superbe carrelage des anciennes maisons de maître bruxelloises.
                                                        Continuer

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                                                          El Vasco

                                                          (tapas, bar à vin basque)

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                                                          34 RUE DU PAGE, 1050 BRUXELLES
                                                          TEL: 02 538 98 99 – SITE WEB
                                                          OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI, DE 11h à 15h, ET DE 17h à 21h
                                                          SAMEDI DE MIDI à 20h, FERME LE DIMANCHE

                                                          El Vasco c’est un tout petit bar à vin basque au Chatelain. Il n’y a pas beaucoup de place, mais juste ce qu’il faut, et quand il fait beau, on s’y assied en terrasse avec une assiette de tapas, et là c’est le top.

                                                          Continuer

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                                                            Strofilia

                                                            (restaurant grec)

                                                            Brusselskitchen-Strofilia-restaurant-restodays-bruxelles-grec0006

                                                            11-13 RUE DU MARCHE AUX PORCS, 1000 BRUXELLES
                                                            TEL: 02 512 32 93 - SITE WEB
                                                            OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI DE MIDI à 14h30, ET DE 19h à 23h30
                                                            FERME LE SAMEDI MIDI ET LE DIMANCHE

                                                            Je sais pas si on vous l’avait déjà dit, mais des restos au centre-ville, on en connait pas plein.
                                                            D’ailleurs, quand on s’y retrouve, on se pose la même question que vous ; merde, on va manger où?
                                                            D’où l’utilité de ce blog d’une part, et de cet article sur cette super adresse, d’autre part.
                                                            Continuer

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                                                              comocomo-restaurant-bruxelles-brussels-tapas-brusselskitchen-antoinedansaert0014

                                                              Como Como

                                                              IMG_7181

                                                              God Save The Cream

                                                              caffe-al-dente-bruxelles-italien-restaurant-brussels-kitchen01

                                                              Caffè Al Dente

                                                              DSC_0192

                                                              Fleurs de Courgettes Farcies