559 chaussée de Waterloo,
1050 Ixelles
du mercredi au dimanche
en semaine de 8h à 23h
le weekend de 9h à minuit
pas de réservations
petits plats : 12€ – 19€
cocktails : 11€ – 13€
brunch : 10€ – 14€
Ça fait des semaines que je veux vous parler de batch. Et hier soir, j’y suis retournée pour la 6 où 7ème fois en quelques semaines à peine, et bonheur, ils venaient justement d’inaugurer leur nouveau menu. Et comme le précédent, tout était un coup de cœur.
On a bien essayé d’élire notre préféré – allez peut-être le tartare de bœuf et oignons caramélisés (16€) ou le potiron hokkaido, tahine et zhoug (14€). Quoi que, la truite confite au beurre blanc (19€) était ouf aussi, et le chou farci aux châtaignes et émulsion de parmesan (18€) un délice.
Voilà, je vous l’avais dit.