60 rue des minimes, 1000 Bruxelles
02 355 37 11 – SITE WEB
open from tuesday to sunday from noon till 1am,
on friday and saturday, open till 2pm
lunch: from 10 to 18€
On s’y arrêtait déjà pour un café servi avec un Carambar au soleil, à l’époque où c’était encore l’Arrière Pays. La petite place pavée, jouxtant l’église et la rue des minimes, avec son énorme arbre planté au milieu, était suffisante à elle seule pour nous faire faire une halte. Depuis que le café des Minimes a ouvert, elle est devenue une véritable destination.