Take Eat Easy X Brussel’s Kitchen

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Take Eat Easy
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Concours en fin d’article!

Comme beaucoup d’entre vous le savent déjà, il y a trois ans, j’ai commencé l’aventure Take Eat Easy parallèlement à celle de Brussel’s Kitchen, avec mes trois co-fondateurs, Adrien, Karim et Jean-Christophe.

Si aujourd’hui je vous parle de Take Eat Easy, c’est pour vous annoncer un partenariat qui me tient à coeur : le plus naturel des partenariats entre la société que j’ai co-fondée et mon blog d’amour Brussel’s Kitchen.

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Dam Sum

(Dim Sum maison)

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11 PARVIS DE LA TRINITE, 1050 IXELLES
02 538 08 10 - SITE WEB
OUVERT DU MARDI AU SAMEDI DE 12h à 14h,
ET DE 19H à 22H

Fan inconditionnelle de barbecue Pork Bun depuis avoir vécu à Hong Kong, j’ai trouvé mon coin de Paradis à Bruxelles.
Des dim sum! Comment la scène foodie bruxelloise a pu s’en passer aussi longtemps, cela reste pour moi un mystère. Toujours est-il que Dam Sum a finalement ouvert ses portes sur la place de la Trinité, et c’est une belle réussite.

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Racines

(Epicerie bio et cuisine italienne du marché)

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353 CHAUSSEE D’IXELLES, 1050 IXELLES
02 64 29 590 - SITE WEB
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI, MIDI ET SOIR,
LE JARDIN EST OUVERT LE MIDI, ET LE SOIR POUR L’APERO

Racines, c’est l’histoire de Francesco et Ugo, l’un originaire de Florence, l’autre de la région de Capri, amis depuis toujours et tous deux passionnés par la cuisine et les produits de leur pays.
Le jour où Ugo décide de s’installer à Bruxelles par amour, c’est l’occasion pour eux de donner naissance à un projet commun. Racines, c’est à la fois un restaurant, une épicerie fine et une scène où viennent se produire des musiciens, un lieu où l’on est accueilli chaleureusement par l’accent chantant de Francesco, et où, à chaque bouchée, la cuisine d’Ugo nous fait voyager un petit peu plus loin.

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Cipiace

(Cantine & bar italien)

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49A PARVIS DE SAINT-GILLES, 1060 IXELLES
0477 56 07 26 - SITE WEB
OUVERT DU MARDI AU JEUDI DE 9h à 1h DU MATIN,
DU JEUDI AU SAMEDI DE 9h à 2h DU MATIN,
ET LE DIMANCHE DE 9h à MINUIT

J’ai découvert cette petite cantine italienne du parvis de Saint-Gilles lors du brunch, et j’ai adoré pouvoir profiter de toutes ces bonnes choses qui constituent le parfait apéro italien, cette fois-ci en plein milieu de la journée.

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