56 rue de roumanie, 160 Saint-Gilles
réservation – instagram
du mercredi au dimanche, de midi à 14h
et de 19h à 22h
(Restaurant – traiteur anciennement appelé Saucisse)
C’est assise à la même table que la dernière fois, celle en coin, dont l’angle de la banquette diffère maladroitement de celui de la table, que j’observe les clients terminant paresseusement leur plat du jour. Nous sommes samedi, il est 15h, le ciel s’est légèrement assombri, et Mad About You résonne dans les baffles de chez Saussice.
A l’intérieur il fait doux. Je repose mon bouquin pour me pencher sur les dernières lignes de la carte, celles où je trouverais le dessert. Mon regard s’arrête brièvement sur le pain perdu (9€) puis continue quelques lignes plus bas – deux trois lignes sur la provenance des produits, les allergènes, et puis, contre toute attente, « bisou ». Je souris et fais signe au serveur.
