57 avenue adolphe Demeur,
1060 Saint-Gilles site – instagram du mercredi au dimanche
petits plats : 7€ – 12€
Les murs roses pâles aux jolis dessins de Bouchée Double ont été repeints, et le papier kraft où était inscrit le menu arraché des murs. Ça nous fait un pincement au coeur, bien sûr, de voir disparaitre cette cantine alsacienne qu’on aimait beaucoup, mais ça fait partie du jeu chez Liesse, et c’est ça qu’on aime aussi. Aujourd’hui, cette pépinière culinaire accueille – une autre – Pauline et son projet Popa. Et on ressent déjà exactement le même attachement que la première fois.
37 rue Caroly, 1050 Ixelles 0470 52 96 23 – site Prix: 3,50€ à 7€/croquette
Avant de lancer Kroket, Antoine et Alex étaient tous deux en cuisine chez Jules & Charles. Et puis, un jour, ils ont vu passer le concours pour la meilleure croquette de crevettes, et ils se sont chauffés. Ils n’ont pas gagné, mais leur croquette était déjà assez bonne que pour leur donner envie de se lancer. C’est comme ça que, en octobre dernier, ils ont tout laché pour se consacrer à 100% à l’univers de la croquette à emporter. Après des semaines de tests, ils ont trouvé la combine parfaite : une croquette pré-frite, qu’il suffit de réchauffer 10 minutes au four chez soi, pour lui redonner splendeur et croustillance. Et ces petits bijoux sont désormais disponibles sur Frichti, et donc livrés chez vous. C’est pas beau ça?
Pour connaître leur secret derrière cette icône phare de la street-food belge, on est allées à la rencontre d’Alex et Antoine.
Box Brunch Club Prochaine: 22/08 Lieu: Kitchen 151 de 10h à 12h Réservations 22/08
Malheureusement, pour cause de météo trop instable, nous sommes contraintes de transformer la formule du Brunch Club de l’Eté de ce dimanche 22 août en Box Brunch Club à emporter et à déguster chez vous.
Le pick-up de cette Box aura lieu le dimanche 22 août au restaurant Kitchen 151 (Chau. de Wavre 145, 1050 Ixelles), entre 10h et 12h.
L’idée de la Box? Recréer au mieux l’expérience unique du Brunch Club chez vous ! ☺️ Continuer
Après plusieurs éditions en 2020 qui ont fait un carton, Le Brunch Club de l’Été fait son grand retour au Château de Rivieren, à deux pas de la Basilique de Koekelberg.
Le Brunch Club de l’Eté, c’est quoi? C’est un événement unique dans un lieu exceptionnel, où vous aurez l’occasion de déguster 7 plats, préparés par 7 chefs différents, entouré de vos amis, un verre de Spritz à la main. Une expérience à mi-chemin entre le pique-nique chic et le menu dégustation gastronomique 🥂🌿
