Cours de cuisine live avec Viki Geunes***

Cours de cuisine live
Mercredi 31 mars à 19h
Avec Viki Geunes,
chef du restaurant Zilte***
sur le compte instagram
de Brussels’ Kitchen

Le prochain – et sûrement le dernier – cours de cuisine live se rapproche et on est surexcitées ! Celui-ci sera donné par le chef triplement étoilé Viki Geunes, du Zilte Restaurant*** demain soir !

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Nos restos préf’ pour chiller devant Netflix

nos meilleures adresses
pour chiller devant Netflix
et tout oublier

Cette semaine, vu la météo et le mood général ambiant, on s’est dit que c’était le timing parfait pour vous réunir nos meilleures adresses comfort-food. Ouvrez Netflix, lancez votre série bonne-ambi, votre reportage sur les serial killer ou sur les animaux la nuit – à vous de voir – et passez commande dans un des restos suivants. Niveau de chillage maximum garanti.
(Article non-sponsorisé par Netflix)

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Le Cocq

Café & friterie

12 place fernand cocq,
1050 ixelles
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7 jours sur 7,
de 7h30 à 21h30

Cela fait des mois que ça s’agite sur la Place Fernand-Cocq, qu’on voit des ouvriers, des fournisseurs et des barmen aller et venir dans cette ancienne brasserie qui, au fil des jours, revêt lentement mais sûrement l’apparence du bar où on ira bientôt (fingers crossed) passer toutes nos soirées.

Aujourd’hui, sur la place Fernand-Cocq, les travaux sont finis. Un nouveau bar, presque du même nom, ouvre ses portes. Si, comme nous, vous n’avez pu vous empêcher de coller votre nez contre la vitre ces derniers mois, vous devriez déjà avoir votre petite idée du programme.

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Standard

Pizza au levain

11-13 Rue de Moscou,
1060 Saint-Gilles
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du lundi au vendredi de 12h à 14h et 17h30 à 20h,
le samedi de 17h30 à 22h
le dimanche de 12h30 à 20h30
Pizza : 7,50€ – 14,50€

C’est la pâte à pizza qui sort du lot chez Standard. Les toppings ne sont pas mal non plus, et on s’est régalées à déguster notre butin, installées à l’arrière de ma voiture, mais la pâte, mamma mia. Nous ne sommes pas un resto italien, nous a pourtant dit Michel, le responsable des nouveaux établissements du groupe. Peut-être, mais le pizzaïolo lui, est bien italien, et c’est de lui dont on se souvient. La pâte au levain, on sent qu’il l’a faite avec amour, quand il découpe notre pizza avec des ciseaux, juste pour pouvoir nous montrer les alvéoles formées dans la croute. Et c’est ça qui est beau, et c’est ce détail qui nous aura donné envie de revenir, pour déguster nos pizzas installées à une des petites tables de chez Standard cette fois.
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