Welcome au Supper Club. Un nouveau rendez-vous signé Brussels’ Kitchen, avec la même essence que le Brunch Club que vous aimiez tant, mais avec un concept légèrement différent.
⁃ Un lundi soir par mois ⁃ Un menu végétarien 6 services ⁃ 3 chefs ⁃ Un restaurant différent pour vous accueillir chaque mois
Et déjà une quatrième date : le 13 mai, please welcome Ugo Federico de chez Racines, Georges de Màloma et Alexandru de La Bonne Chère au Supper Club.
91A chaussée de charleroi, 1060 Saint-Gilles instagram – 0456 70 51 98 tous les jours de 7h30 à 18h
Bienvenue chez Stella. Le lieu est petit. Un mur recouvert de portraits de chiens tirés au Polaroïd, un comptoir rempli de pâtisseries, quelques places sur les banquettes, et une poignée de tables et de chaises en métal vert d’eau sur le trottoir, pour les beaux jours. Ici, à priori, on vient soit prendre le soleil, si on a de la chance, soit pour emporter son café.
200 avenue chazal, 1030 Schaerbeek instagram – 0470 62 42 11 le mercredi de 17h à 23h du jeudi au samedi de 17h à minuit petites assiettes : 3,50€ – 18€ vins au verre : 6,50€ – 10€
Quand on a appris que Barbara, l’ancienne sommelière de chez Barge, ouvrait son propre bar à vin, on s’est empressées d’aller y faire un tour. Et vous devriez faire pareil.
En plein cœur de Schaerbeek, l’adresse est chaleureuse et ultra accueillante, digne des meilleurs bars de quartiers. Si ce n’est que la sélection de vins y est impeccable, et que les petites assiettes sont next level. Comme on était trois, on s’est fait plaisir et on a commandé un max de la carte : œufs mimosa à la poutargue (3,50€), simples, mais toujours efficaces, croquettes de boudin noir et crémeux de pommes, une dinguerie, on a failli reprendre une deuxième assiette, délicieuse ricotta maison et fenouil (9€), faussement “simple” jambon belge tranché comme du papier (12€), incroyable tartare d’algues de la Côte d’Opale (9€), séché en trois jours – c’est très important, apparemment -, et délicieux mini arancinis aux champignons (10€) pour terminer.
30 rue de rollebeek, 1000 Bruxelles site – 02 648 27 51
du lundi au vendredi de 9h à 18h
samedi et dimanche de 9h30 à 18h
pancakes : 13,50€ – 18,50€
all-day brunch : 11€ – 18,50€
Bienvenue chez Crème. Après Coco Donuts et juste avant Bisou, ce haut-lieu du brunch signé par la serial entrepreneuse Chloé Sengier vient tout juste de faire peau neuve.
Au programme de ce makeover : un intérieur entièrement redessiné par Zazie Maquet Studio (Volta, Bisou) aux banquettes de velours vert, tables laquées et comptoir sur mesure aux pieds rétro-éclairés. C’est cosy, chaleureux, et super accueillant, à l’image de l’équipe et de la carte, qui contient tous les incontournables qu’on puisse attendre d’un brunch, d’un lunch, ou d’une pause-café de ce nom.