Flamme

petits plats & vins natures

56 rue de roumanie, 160 Saint-Gilles
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du mercredi au dimanche, de midi à 14h
et de 19h à 22h

 

(Restaurant – traiteur anciennement appelé Saucisse)

C’est assise à la même table que la dernière fois, celle en coin, dont l’angle de la banquette diffère maladroitement de celui de la table, que j’observe les clients terminant paresseusement leur plat du jour. Nous sommes samedi, il est 15h, le ciel s’est légèrement assombri, et Mad About You résonne dans les baffles de chez Saussice.

A l’intérieur il fait doux. Je repose mon bouquin pour me pencher sur les dernières lignes de la carte, celles où je trouverais le dessert. Mon regard s’arrête brièvement sur le pain perdu (9€) puis continue quelques lignes plus bas – deux trois lignes sur la provenance des produits, les allergènes, et puis, contre toute attente, « bisou ». Je souris et fais signe au serveur.

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Met Plaizier

cantine et lieu social

925 chaussée de waterloo, 1180 Uccle
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du lundi au vendredi de 8h à 17h
le samedi et le dimanche de 10h à 17h

 

C’est vivant et coloré, et nos yeux ont envie de se poser partout à la fois. Mais le brouhaha chez Met Plaizier n’est que visuel. Ici, l’ambiance est calme et douce, et nous donne envie de revenir les jours de semaines, occuper un petit bout de la grande table du fond, travailler dans le calme, une limonade ou un cappuccino à la main.

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Bautier Café

café et cantine

314 chaussée de forest, 1190 Forest
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du mardi au samedi, de 10h à 18h

 

De la lumière et de la douceur, ce sont les premiers mots qui me sont venus à l’esprit en pénétrant dans l’antre de Marina Bautier. A la fois bureau, showroom, magasin et, depuis peu, café, ce lieu est un écrin de beauté pour qui sait y regarder.

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Notre top 10 adresses veggie

 

 

Plutôt que de vous réunir les options végés que proposent aujourd’hui la plupart des (bons) restos, on vous a fait la liste des 10 adresses qui vont un step plus loin.

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