Mr. Suisse

57 avenue Adolphe Demeur, 1060 Saint-Gilles
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du mercredi au lundi
de midi à 14h30 et de 19h à 22h30

Ca y est!🔥 Ça fait maintenant des mois qu’on bosse sur ce projet de Bar à Croque-Monsieur, et le grand jour arrive enfin !

Mr. Suisse ouvrira ses portes le mercredi 13 octobre chez Liesse en collaboration avec Les Fromages de Suisse et Brussels’ Kitchen !
🧀🧀🧀

Et on vous a concocté un programme de foufou 🔥

Pendant 6 semaines, notre Bar à Croque accueillera 6 duos de chefs et fromagers bruxellois. Chacun de ces duos préparera 3 croques signatures à base de Fromages de Suisse et d’ingrédients phares de leur cuisine 🌶🌿🍆🥓🌮🥒

Au programme :

Monella et Julien Hazard
Nénu et Le Plateau du Berger
Le Conteur et From’ Comptoir
Frank et Jacques le Fromager
– Le Cartel et La Fruitière

Et même, une semaine 5 ⭐️ avec les chefs Viki Geunes du Zilte et Lionel Rigolet du Comme chez Soi en trio avec Le Comptoir du Samson.

WORKSHOPS 🔥
Mais ce n’est pas tout ! Tout au long des 6 semaines, 5 workshops de pairing autour des Fromages de Suisses seront organisés 🔥 Thé, fleurs, Porto, bières, Café… ça va être la folie.

Le programme

– Fromages de Suisse & Porto par Julien Hazard – mardi 19 octobre de 19h à 21h 🍷🧀

– Fromages de Suisse et fleurs comestibles par Marguerite de Jardin des Sens et Etienne et Bénédicte de From’ Comptoir– mardi 2 novembre de 19h à 21h 🌼🧀

– Fromages de Suisse & Bières bruxelloises par Léo de La Fruitière – mardi 9 novembre de 19h à 21h 🍺🧀

– Fromages de Suisse & café de spécialité par Thomas de Ok Coffee et Véronique de La Fruitière – dimanche 14 novembre de 11h à 13h ☕️🧀

– Le Gruyère AOP et le thé par Fabienne Effertz et Hélène et Lara de Le Comptoir du Samson – mardi 16 novembre de 19h à 21h 🍵🧀

Infos et réservations ici.

Rdv le mercredi 13 octobre 🔥

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