Alimentation
Rue du Page, 68
1050 - Ixelles
+32 2 538 21 80
Il y a près de dix ans maintenant qu’Alimentation a ouvert les portes de son épicerie-comptoir traiteur sur la rue du Page.
À sa naissance, le projet avait pour vision de devenir « le traiteur de la Buvette », né de l’association du chef Nicolas Scheidt avec Luis Alonso.
Dix ans plus tard, c’est devenu LE rendez-vous quotidien des habitants et travailleurs du quartier
qui vont et viennent avec d’énormes sandwichs, des plats du comptoir traiteur ou encore des produits d’épicerie fine avant de poursuivre la soirée chez des amis, l’apéro parfait dans le sac.
Mais revenons au comptoir traiteur. Tous les jours, le menu – communiqué en story sur Instagram, ce qui est extrêmement pratique – change en fonction des arrivages
et des saisons, mais garde toujours la même base : une viande, un poisson, un poisson cru mariné, une ou plusieurs galettes de légumes et des accompagnements végétariens et vegan. En fonction des jours, ça peut donner un délicieux pain de viande de veau aux raisins secs, un filet de bar confit et émulsion au safran, un ceviche de saumon et avocat, des patates douces rôties sauce cacahuètes, une shakshouka aux aubergines, des galettes petits pois, ricotta et zaatar.
Bref, que du très très bon.
En termes de prix, on est sur du très raisonnable pour le quartier car on s’en sort systématiquement entre 12 € et 20 € la barquette – souvent bien trop garnie -, 12 € plutôt pour du végé, et entre 15 € et 20 € pour de la viande ou du poisson.
Côté sandwichs, quelques classiques préparés dans le délicieux pain de chez Fine Bakery, comme le Banh Mi qui serait tout simplement impossible de retirer de la carte sans se mettre tout le quartier à dos.
Et côté épicerie, c’est le rdv parfait pour choper des pépites vraiment quali du quotidien – vinaigre St-Odile, anchois à l’huile, crispy chili oil ou café de chez Wide Awake -, comme l’apéro parfait à ramener chez des potes, entre houmous maison, vin nature ou boissons sans alcool.
Bref, une adresse qu’on adore et qu’on vous recommande vivement même si vous n’êtes pas du quartier !
