les menus de Saint-Valentin
de nos restos préférés
pour vos soirées
entre amoureux (ou pas)
un peu particulières
On ne va pas se mentir, la situation n’est pas plus fun aujourd’hui qu’à Noël, vous avez grandement besoin de vous changer les idées, et les restos ont toujours grandement besoin de vous.
Rien n’a changé en somme.
Mais dimanche 14 février, c’est la St-Valentin, et c’est surtout une occasion de plus pour se trouver une excuse et se faire plaisir. Encore. Parce qu’on le mérite bien.
On vous a réuni ici les menus les plus cools de nos restos préférés. A commander à emporter ou à vous faire livrer chez vous.
C’est parti.
Les menus des restos testés et approuvés par Brussels’ Kitchen :
Nouveaux menus : ajoutés le 8 février
ÖTAP
Box – 70€/2pers
– Sando, tourteau, cajou, coleslaw
– Sushi, daurade, shiso
– Tuile de pain, crémeux de tofu
– Saint-Jacques, algues dulse, sarrasin, chou-fleur, salicorne, amandes fumées
– Velouté de panais, jaune d’oeuf confit, croûtons, tomme
– Céleri rave, truffe, champignons
– Carottes, lait battu, pesto de noisettes, huile d’herbes
– Fondant au chocolat
– Madeleines, beurre noisette
→ Disponible le 13 et 14/02
→ Commande ici
→ Retrait le jour même entre 17h30 et 19h
LES FILLES
Box Brunch, 58€/2 pers
– Granola maison crunchy au yaourt et fruits frais
– 2 viennoiseries et du pain
– Jambon et fromage
– 2 petites salades de saison à se partager
– 1 plat chaud à réchauffer
– 1 œuf mollet chacun
– 1 dessert gourmand
– Jus d’orange pressé
→ Disponible le 14/02 en version omnivore ou végé
→ Commande jusqu’au 10/02 à minuit, pour livraison ici ou pour take-away ici
→ Retrait le 14/02 entre 9h et 10h et livraison le 13 et 14/02 entre 9h30 et 12h.
KAKI CAKE BAR
Box Spéciale Saint Valentin avec cartes artisanales de fleurs séchées et 5 minis Ka Bao, 10€/box
→ Disponible du 9 au 14/02
→ Commande via instagram ici, au plus tard la veille
IKI x KAKI
Menu 4 services, 28€/pers
– Nem vegan maison avec légumes de saison et tofu garni de sauce aigre-douce.
– Soupe thaï épicée au curry vert coco.
– Nouilles Dan Dan d’IKI: nouilles de riz, lentilles noires, carottes et patates douces rôties aux 5 épices chinoises, cacahuètes grillées, jeunes oignons avec garniture Dan Dan – beurre d’arachide, tahini et huile épicée.
– Ka Bao de chez KAKI. : Chocolat noir, chantilly, cerise et confiture.
→ Disponible le 12 et le 14/02
→ Commande ici
→ Livraison à domicile le vendredi ou dimanche entre 14h à 16h, uniquement à Bruxelles (+2,10, ou gratuit àpd 2 menus). Retrait possible chez Kaki Cake Bar le vendredi entre 14h à 17h et dimanche entre 12 et 14h30.
ROUGE TOMATE
Menu 4 services, 50€/pers
– Canapés: 5 surprises d’amour
– Thon rouge, crème de petits pois au wasabi, algues, caviar d’herring, shirodashi tiède.
– Filet pur de boeuf en mosaique, poireaux, pancetta, pommes duchesse, eryngii, épinard, réduction Merlot et laurier.
– Ganache au chocolat de Madagascar double, fruits de la passion, crumble.
– Shot de Love Potion n°5 – Vodka infusée au gingembre et hibiscus.
→ Disponible le 14/02
→ Commande par téléphone au 0483/43.30.80 ou 0475/98.35.81
EBULLITION
Menu 4 services, au choix
Entrées (au choix):
– Tartare de Saint-Jacques aux noix de grenade, kalamansi (15,5€)
– Burrata, orange sanguine, moutarde et roquette (13€)
Potage: Crème de crevettes grises au romarin (6€)
Plats, accompagnés de légumes de saison (au choix):
– Pintadeau et jus truffé (17,5€)
– Canette, réduction de vin rouge au combava (18€)
– Skrei et crème anisée au safran (17€)
– Palet de champignons aux pistaches, sirop de légumes infusés (13€)
Dessert: Mousse au chocolat et crème de gingembre (8€)
Bulles: Vouvray brut de brut (21€)
→ Disponible du 09 au 13 février
→ Commande par mail à info@ebullition.eu, par téléphone au 02/652.22.53 ou ici
LE CONTEUR
Menu 3 services – 36€/pers ou 68€/2 pers
– Salade de pois chiches: pois chiches, fromage labneh, tomates séchées, herbes fraîches
– Crème de topinambour au ragoût à l’ossobuco (végé ou non)
Version végétarienne: boulettes de “viande” de lentilles Beluga aux herbes et ail confit.
Version carnivore: jarret d’agneau cuit lentement dans une marinade au miel et aux dattes.
– Passion blanche: Brownie au chocolat blanc, éclats noirs et baies.
+ Amuse-bouche à partager: pain au sésame, crème d’avocat et babaghanoush (+5€)
+ Cava “Freixenet” ou Sangiovese “Passera” (+9€)
→ Disponible le 14/02
→ Commandes jusqu’au jour même à 10h ici
→ Retrait le 14/02 de 17h à 18h au restaurant ou de 18h à 19h Avenue Winston Churchill 3, 1180 Uccle.
LE PHARE DU KANAAL
Love Box avec menu 4 services (boisson incluse) – 89€/2pers
– Mise en bouche: soupe de potimarron, châtaignes & persil plat
– Entrée: salade d’hiver (carottes, chicons, oranges), manchego, vinaigrette au gingembre et cracker aux graines
– Plat: ravioles maison d’agneau confit, amandes grillées, crème de chou-fleur & cardamome, feta rôtie. Option végétarienne : ravioles maison de lentilles et noix.
– Dessert: roulé aux poires, chocolat, caramel & fèves de cacao
– une bouteille de Prosecco bio
→ Aussi disponible en version veggie
→ Commandes avant le 09/02 à minuit ici
→ Retrait de 8h à 12h et livraison àpd 12h le 12/02
NOTOS
Menu 3 services – 55€/pers
– Langoustines marinées en carpaccio, citron, piment rouge & basilic
– Jambonnettes confites de poulet fermier, fois gras en cocotte lutée
– Gâteau au fromage frais, pulpe de fruits de la passion, infusion de menthe et thym
+ sélection de vins grecs à emporter
→ Commandes via info@notos.be ou au 02 513 29 59
→ À venir chercher au restaurant ou livraison par taxi colis
→ Dimanche 14 février de 12h à 15h
PETIT MERCADO
Brunch Box – 50€/2 pers
– Cocktail Kilt, sirop de kombava et shiso, vodka
– Baguette
– Pane Carasau, dips
– Scones, confiture de coings, crème crue
– Granola, yaourt fermier
– Pomme rôtie, crème d’amande
– Chocolat maison, sarrasin soufflé, fleur de sel
– Œufs fermiers
– Roulé garam massala
– Saumon mariné, crème crue
– Chèvre frais, miel artisanal
– Petit bouquet de fleurs
→ Disponible le dimanche 14/02
→ Commande en ligne ici
→ Livraison chez vous entre 9h30 et 10h30 ou en Take-away à partir de 10h au Petit Mercado
BISTRO MADAME
Menu 6 services + 1 bouteille de vin 80€/ 2 pers
– Saint-Jacques oranges sanguines, amandes fumées, shiso
– Tataki de canard, oignons doux, figues confites, condiment betterave
– Burrata, courge butternut rôtie, caramel d’olive, crumble de pain, capucine
– Céleri rave au beurre de truffe, crème de topinambours, sarrasin torréfié, pickles de moutarde
– Moelleux au chocolat et fleur de sel
– Panna cotta fève de tonka, poire pochée, chocolat blanc, citron vert
→ Aussi disponible en version veggie
→ Commandes avant le 13/2 à 19h à bistromadamebxl@gmail.com
→ Retrait des commandes le 14 entre 16h et 18h
BEAUCOUP FISH
Menu 3 services, 48€/pers
Menu 4 services*, 58€/pers
Amuse bouche (au choix):
– Assiette de marin: huîtres, patte de crabe, crevettes, bulots, plis, sauce cocktail
– Magret de canard fumé, figues, croustillant de chèvre
Entrée* (au choix):
– Bisque de homard au cognac, crème et brunoise de butternut et tomate
– Tataki de thon, salade orientale, vinaigrette soya-lime
Plat (au choix):
– Pavé de turbot au beurre de sauge, gnocchi et cavolo nero (+5€)
– Filet de veau en croûte d’herbes, pomme de terre rösti, portobello, sauce de veau
Dessert (au choix):
– Baba al limoncello aux agrumes à vif
– Panna cotta, fruit de la passion, chocolat blanc
+ Sélection de bulles (21 à 39€)
+ Sélection de vins (20 à 21€)
→ Disponible le 13 et 14/02
→ Commande jusqu’au 11/02 à 21h ici
→ Retrait le 12/02 ou 13/02 entre 12h00 et 17h00. Livraison à domicile possible (contactez-nous par email).
COQUUM
Menu bicolore rouge & noir, 3 services 60€/pp
– Saint-jacques, chou rouge, ail noir, huile d’argan et citron noir d’Iran
– Barbue, encre de seiche, haricot noir, betterave, radis noir
– Cerise, sarriette, chocolat noir
→ Disponible vendredi 12, samedi 13 et dimanche 14 février.
→ Commande ici la veille jusque 22h dans la limite des quantités disponibles.
→ Retrait entre 18h et 20h.
RACINES
Menu 4 services, 55€ pp
Menu 5 services*, 70€ pp
– Apéritif de poisson : carpaccio de Skrei à l’uile d’olive extra vierge.
– Capezzana, tartare de saumon au sel de Maldon fumé et à l’aneth, salade de poulpe aigre-douce à la sicilienne.
– *Baba salé, truffe bianchetto de Toscane, stracciatella de bufflonne
– Petite lasagne noire, araignée de mer, mozzarella fior di latte
– Filet de Black Angus au Barolo, tarte aux pommes de terre et parmesan de vache rouge, amarante, moutarde fraiche.
– Gâteau Tina au chocolat noir et au piment.
+ sélection de 2 bouteilles wine pairing allant à merveille avec le menu, 55€
→ Disponible le vendredi 12 et samedi 13 février
→ Commande jusqu’au 11/02 20h pour le 12/02 et jusqu’au 12/02 20h pour le 13/02 ici.
GJ COOK
Pack partage et grignotage dinatoire, 69€/2 personnes
– Cocktail ou mocktail par Edouard Silverhands
– Salaisons, rillette iodée, légumineuses. Pain maison et tartinables.
– Boeuf en 2 temps / poisson confit et tartare / patchwork de légumes fumés et mi-cuits / accompagnement fraicheur
– Or noir crémeux, craquant et mousseux / mandarine confite et rôtie
Plat enfant disponible (10€): hachis parmentier carotte / butternut
+ 1 bouteille de vin* sélectionnée par Titulus : 84€/2 personnes
+ 2 bouteilles de vin* sélectionnées par Titulus: 99€/2 personnes
* Vins par Titulus: Les moyens du bord – Chenin blanc ou Moraza Garnacha en rouge Espagnol.
→ Disponible samedi 13 et dimanche 14 février
→ Commande au 0479/61.47.69 ou par mail send@gjcook.be
→ Retrait sur Bruxelles ou livraison sur demande
VERTIGE
Menu 6 services, 150€/2 personnes (champagne inclus)
– Bonbon de navet, poivre vert, algue en pickles et croustillant de parmesan, concombre au vinaigre, cerfeuil
– Haddock fumé, radis noir, carotte, laurier, gingembre
– Noix de coquille St Jacques, bourgeon de sapin, poireau au beurre de corail, claytone de Cuba
– Canette des Dombes, chou rouge, navet red meat et blue moon, macis
– Céleri rave confit, crumble de peau de céleri au cacao, crème, pomelo
– Mignardises
– 1 bouteille de champagne Bolieu “Pépin de vigne”
→ Disponible samedi 13 et dimanche 14 février
→ Commande ici jusqu’au 6 février
→ Retrait au restaurant entre 15h et 17h
HORS CHAMP
Formule 1 : Menu 4 services, 65€ pp
Formule 2 : Panier Saint Valentin – 200€ par panier, comprenant 2 menus 4 services + 1 bouteille de bulles + 1 assortiment de surprises d’artisans ( @_kimverbeke , @lafabriquenoire , @hautlescoeursbruxelles et @bougies.leona) pour recréer une ambiance romantique comme au restaurant, et la playlist du chef.
Menu :
– Souvenir de Cancale avec le mariage du poisson blanc fumé et de la pomme de terre, moutarde et épices.
– Consomme de bœuf Wagyu belge de Denis, racines marinées
– Pigeon des collines en plusieurs façons, tartines de poires cuites au beurre salé, jus corsé et petite tourte aux abats
– Dessert des amoureux
→ Disponible vendredi 12, samedi 13 et dimanche 14 février
→ Commande par email à info@hors-champs.be
→ Retrait sur Bruxelles chez Pistolet Original le 14 de 10h à 15h
→ Restrait au restaurant entre 17h et 19h30 le jour même
FICO
Menu 4 services, 58€ pp
– Tartare di Manzo & truffe noire
– Ravioli farci aux champignons, truffe con una crema di parmiggiano
– Falso magro di vitello farcito di mortadella, spinaci, uiva et sa garniture
– Mousse al cioccolato di Modica al amarena
– Une petite bouteille d’Aperol Spritz
→ Commande jusqu’au 11 février par téléphone au 0487/28.04.74
OLD BOY x JAM HOTEL
Formule diner + hotel avec un menu 7 services signé OLD BOY.
Menu à 60€ pp
→ Disponible le vendredi 12 et samedi 13
→ Réservation ici
TOSHIRO
Menu 4 services, 140€/2 personnes (champagne inclus)
– Coquilles Saint-Jacques, crème de foie gras
– Daurade ikejimé, chou
– Joue de porc ibérique braisée «Cariella Bellota», légumes, sauce cacao et épices
– Terrine de chocolat blanc, thé matcha, agrumes
– 1 bouteille de champagne Bolieu “Pépin de vigne”
→ Disponible samedi 13 et dimanche 14 février
→ Commande ici jusqu’au 7 février
→ Retrait le 13 et 14 février de 15h à 17h.
PAUL DELREZ
Menu 3 services, 50€/2 personnes
– Croquette de brie, truffe, macadamia, caramiel au balsamique blanc, mizuna.
– Paccheri fraîches façon carbonara, guanciale, champignons des bois, pecorino, herbes fraiches (option végé possible)
– Fondant au chocolat coeur coulant, caramel beurre salé
→ Disponible samedi 13 et dimanche 14 février
→ Commande en mp via instagram ici
→ Retrait le 13 février de 18h à 20h et 14 février de 12h à 14h
SAN SABLON
Choix entre 2 menus 4 services
Le menu omnivore – 150€/2 personnes (champagne inclus)
– Caviar Osciètre, crème aux herbes fraîches, croustillant d’épeautre
– Truite d’Ondenval de Nicolas Marichal, coleslaw au raifort
– Pigeonneau des Collines, cuisses confites consommé d’oignon brûlé, poireau acidulé
– Comme une Pomme d’amour, ricotta maison, orange sanguine, sablé à la cassonade
– Pain et beurre
– 1 bouteille de champagne Bolieu « Pépin de vigne »
Le menu végétarien 120€/2 personnes (champagne inclus)
– Kimbap « pickles » et nem de courge, cumin
– Chou fermenté, coleslaw au raifort, brioche parisienne
– Raviole bicolore aux oignons caramélisés, consommé d’oignon brûlé, poireau fumé et frit
– Comme une Pomme d’amour, ricotta maison, orange sanguine, sablé à la cassonade
– Pain et beurre
– 1 bouteille de champagne Bolieu « Pépin de vigne »
→ Disponible vendredi 12 et samedi 13 février.
→ Commande ici jusqu’au 6 février
→ Retrait le 12 et le 13 février entre 15h et 17h
BARGE
Menu 5 services, 60€ pp – St Jacques / Cèpes / Céleri rave
– Topinambours / Tourteau / Yuzu
– Tomates de l’été dernier
– Volaille / Morilles / Miso de pomme de terre
– Cheesecake / Orange / Pistache
→ Disponible vendredi 12 et samedi 13 février.
→ Commande via barbara@bargerestaurant.be jusqu’au 10 février.
OSTERIA ROMANA
Menu “KISS YOUR 14.02”, 120€/2 personnes
– Parmigiana & Saint Jacques
– Stracciatella / Thon / Truffe
– Risotto aux Langoustines
– Carbonara
– Tiramisu
– Sbriciolata alla Nutella+ Bouteille de Primitivo & Atmosfere Box: 160€/2 personnes+ Franciacorta & Caviar: 180€/2 personnes
→ Commande par mail à lecavedelosteria@gmail.com ou par instagram ici
LES BRIGITTINES
Menu 3 services, 48€ pp
– Terrine de foie de canard aux raisins de Corinthe et ratafia de champagne
– Caille rôtie aux écrevisses
– Aubergine confite aux fruits de la passion
→ Disponible du 11 au 14 février
→ Commande minimum 24 heures à l’avance au 02/512.68.91.
→ Retrait entre 17h et 18h30 et livraison possible le matin.
KITCHEN 151
Box Saint-Valentin, 75€/box
– Cannelloni d’aubergines farci de labneh
– Feta Shablul et épinards
– Asado aromatique, légumes et grenade
– Rugelach fourré au chocolat
– 1 bouteille de cava
→ Disponible du 11 au 13 février
→ Commande jusqu’au 10/02 par email kitchen151brussels@gmail.com
→ Livraison à Bruxelles possible (+5€)
SANZARU
Menu 6 services, 70€ pp
– Mise en bouche
– Ceviche de homard, mangue, gochujang et bergamote.
– Turbot au lard colonatta, purée de rutabaga au sésame, dashi à la fleur de Samba.
– Caille rôtie au foin, cuisse confite au saké, chicons et carottes des sables.
– Pré-dessert
– Chocolat guanaja, citron Meyer et hibiscus
→ Disponible samedi 13 février et dimanche 14 février
→ Commande ici
→ Retrait le jour même entre 16h et 18h
SENZANOME
Menu 6 services, 125€ pp
– Negroni
– Maki d’oeuf et truffe noire
– Tartare de gambas rouges de Mazara, noix de St Jacques et caviar, salade aux oranges sanguines et fenouil
– Bottoni aux truffes et ricotta, purée de brocoli-rave, crème de parmesan
– Cabillaud laqué au Marsala & soja, compotée de tomates
– Tiramisu “sens dessus dessous” fruit de la passion & chocolat
→ Disponible samedi 13 février et dimanche 14 février
→ Commande jusqu’au 11 février 15h par email à info@senzanome.be
LA BONNE ETOILE by ISABELLE ARPIN
Menu 6 services, 70€ pp
– Amuses- bouche
– Tartare de boeuf, ketchup de betteraves, oeuf confit, moutarde de meaux, citron confits
– St Jacques rôties, topinambours, truffes, jus rhum café
– Skrei, kale, pommes de terre fumées, caviar de brochet, jus au vin jaune, liveche
– Fruits rouges, litchis, rose and love
– Macaron et madeleine
+ 1 bouteille de champagne La Renaissance 35€
→ Disponible du 11 au 14 février
→ Commande ici
LOBSTERNROLLS
Menu 4 services, 69€ pp
– Bisque de homard
– Ravioles de homard, sauce au vin blanc
– Homard en nage de légumes
– Cheesecake, coulis de fruits rouges
– 1/2 bouteille de Champagne Rosé
→ Commande jusqu’au 12 février par téléphone au +32 470 82 76 28
HUMUS & HORTENSE
Menu dégustation 5 plats aux truffes noires françaises (5 gr / pp)
150 € / 2 personnes
225 € / 3 personnes
→ Disponible vendredi 12, samedi 13 février et dimanche 14 février
→ Commande ici ou par mail à info@humushortense.be ou par téléphone au 0474 65 37 06
LES TERRES D’ICI
Menu 3 services, 48€ pp
Entrées (au choix):
– Ballet de betteraves en rémoulade, maquée de chèvre aux herbes fraîches (VG)
– Rosaces de gravlax de truite saumonée, salicorne en vinaigrette
– Rubis de bœuf au couteau, gingembre, pistaches, baldaquin de Pecorino
Plats (au choix):
– Risotto aux morilles, tombée d’épinards aux noisettes et jeunes oignons rôtis (VG)
– Parmentier d’ailes de raie au beurre noisette, câpres, vitelotte et chips de légumes racines
– Canard braisé, réduction de cidre et moutarde à l’ancienne, mousseline de panais
En extra : fromages belges et salade (+8 euros)
Dessert: trilogie gourmande
– Génoise au citron bergamote, chantilly à la fleur d’oranger
– Chouquettes au chocolat et cœur vanille
– Poire pochée à la camomille, sirop d’hibiscus
→ Disponible le 14 février
→ Commande jusqu’au 7 février 20h ici ou par téléphone au 02.653.80.15
→ Retrait le 14 février de 12h à 18h.
AMEN
Menu 5 services, 85€ pp
– Mousse de saumon fumé
– Tartare de thon et foie gras fumé aux pignons de pin, salade d’hiver
– Saint-Jacques en coquille, fondue de poireaux, vinaigrette aux truffes.
– Côte de veau rôti, tombée de blettes, paccheri farci, sauce aux morilles
– Coeur de la Saint-Valentin en millefeuille
Sélectionner votre vin sur place en accord avec votre menu.
→ Disponible le 13 et 14 février
→ Commande par mail à info@amen.restaurant ou par téléphone au 0473/29.69.32 jusqu’au 12 février 12h.
→ Retrait le 13 et 14 février entre 12h et 19h.
FRANK
Brunch Box spécial Saint-Valentin dès 40€/box pour 2 personnes
– Mimosa fraise (optionnel)
– Thé frais au gingembre et au citron
– Cocotte aux poireaux et aux œufs
– Pain perdu avec stracciatella à l’orange et à la ricotta
– Cupcake rouge velours
Possibilité d’ajouter de la pancetta (+3€) & des bulles (+26€) lors de la réservation.
→ Disponible le vendredi 12 et samedi 13 février
→ Commande jusqu’au 7 février ici
MARTINE
Menu 3 services, 38€ ppEntrée (au choix) :
– Bœuf en croûte de sel, sauce à l’aneth
ou
– Sashimi de saumon, sauce teriyaki et algues wakame
Plat (au choix) :
– Coquilles St-Jacques, sauce échalotes et chicons caramélisés et ses petits légumes
ou
– Suprême de coucou de maline cuit basse température, sauce poire gingembre, purée de panais amande et petits légumes
Dessert (au choix) :
– Tiramisu boudoirs au café et ses copeaux de chocolat
ou
– Ananas rôtis et sa crème anglaise à la vanille
→ Disponible du 12 au 14 février
→ Commande jusqu’au 11 février 12h par whatsapp au 0474 7831 35 ou via instagram ou facebook
→ Retrait au restaurant ou à Lasne possible le 12/02 de 17h30 à 18h30 et le 13 et 14/02 de 16h à 17h. Livraison à Bruxelles possible via l’app « Proxideal ».
HUMPHREY
Un menu qui va jouer avec vos sens, que vous pourrez déguster entièrement sur des feuilles de bananier avec les mains.
45€ pp
– Ceviche philippin
– Rouleaux de printemps
– Escolier noir
– Poulet frit au rhum epicé
– rouget en croûte de coco
– riz au crabe frais
– haricots
– pickles de légumes
– Sauce cacahuètes & sauce vinaigrée
→ Disponible du 10 au 13 février
→ Commande ici, par téléphone au 0472/049580 ou par mail à info@humphreyrestaurant.com
→ Retrait au restaurant ou possibilité de livraison
LE TOURNANT
Menu pas trop Saint-Valentin, 30€pp
– Choucroute maison, viande de la ferme Hoeve Cuvry
– Merveilleux
→ Commande jusqu’au 10 février ici
→ Retrait le 13/02 entre 18h et 19h. Livraison possible le 13/02 de 9h à 18h à Bruxelles, Brabant wallon et Brabant flamand.
RESTO TANDEM
Menu 3 services, 50€ pp
Menu 4 services*, 65€ pp
– Carpaccio de Bar aux agrumes
– Raviole de ris de veau aux champignons des bois*
– Mignon de veau et homard, sauce bisquée
– Tatin revisitée par la maison
→ Disponible du 10 au 13 février
→ Commande jusqu’au 9 février 12h par SMS au 0472/58.04.61 en précisant votre nom/prénom, nbre de service (3 ou 4) et la date/heure à laquelle vous souhaitez retirer votre menu.
→ Retrait le 13 et 14 février de 16h à 18h
ELLIOT VAN DE VELDE
Menu 4 services, 50€ pp
– Boeuf & Carottes : Carpaccio de Boeuf Holstein Fumé / Carottes en pickles, rôties, mousseline & jus / Condiment Ail Noir & Jaune d’Oeufs / Shiso & Huile de Fane
– Saint Jacques & Betteraves: Saint Jacques / Crème Terre Mer / Betterave en Croûte de Sel, en Pickles et en Poudre / Salicorne en Huile & en cru ( supplément Royal Belgian Caviar Oscietra 30g 45€ )
– Poisson de la Pêche & Poireaux: Poisson du jour / Jus Iodée Vert / Poireaux cuits en chemise et fini au chalumeau, mousseline et huile / Sarrasin Cuit & Torréfié
– Chocolat : Praliné / Mousse au Chocolat Blanc Van Dender / Panais & Poire / Agastache
Option végé disponible, 40€ pp. Les plats seront adaptés en fonction de l’inspiration du chef et du marché.
Vins & bulles dispos, à sélectionner lors de la commande.
→ Commande jusqu’au 11 février ici
→ Retrait dans l’un de leurs 3 points relais (Ixelles & Meise)
BASILS LIBERTE
2 menus 4 services, 90€/2 personnes
Menu “à la côte”
– Tartare de saumon à l’aneth
– Gnocchi faits maison avec sa sauce tomate de cigales de mer
– Calamars farcis sur sa mousse d’aubergines
– Tortino au chocolat et crème d’orange
– 1 bouteille de prosecco
– Fleur fraiche et petite bougie offertes
Menu “à la Montagne”
– Nid de jambon de Parme et burrata crémeuse, truffe noire fraîche en copeaux
– Raviolis à la ricotta, crème de fromages au safran
– Braisé de veau au vin Montepulciano et sa caponata
– Tortino au chocolat et crème à l’orange.
– 1 bouteille de vin rouge Montepulciano d’Abruzzo
– Fleur fraîche et petite bougie offertes
Option “gluten free” et végétarienne disponible sur demande
→ Commande via UberEats du 8 au 13 février ou par téléphone au 0470 12 42 99 du 2 au 13 février.
LE STOEFER
Cocktail Box, 25€/box pour 2 personnes
Un Cosmo revisité :
– Vodka française bio Froggy B
– Sirop de rhubarbe bio
– Spicy Aperol fait maison
– Grains de grenade déshydraté
→ Commande jusqu’au 12 février par téléphone ou whatsapp au 04844269956 ou par mail : stoeferbxl@gmail.com
→ Retrait les 13 et 14 février de 18h à 19h30
Les restos qu’on a très envie tester !
VENTRE SAINT-GRIS
Menu 4 services, 110€/2 personnes
– Carpaccio de Saint-Jacques bretonnes / caviar osciètre / déclinaison de choux-fleurs
– Risotto de céléris rave / truffe noire / pistaches de Bronte
– Carré d’agneau de Lozère en croûte d’herbes / légumes de saison / polenta / jus corsé
– Tarte aux deux citrons meringuée
+Champagne Labbé & Fils Brut Réserve : 138€/2 personnes
→ Disponible samedi 13 et dimanche 14 février
→ Commande avant le 10 février par mail à info@ventresaintgris.com
→ Retrait possible les 13 et 14 février entre 9h et 15h
TRAITEUR DE LA VILLA LORAINE
– Menu 4 services* (avec le caviar) : 115€ pp+Avec la bouteille de champagne R de Ruinart : 137€ pp- Menu 3 services (sans le caviar) : 85€ pp+Avec la bouteille de champagne R de Ruinart : 107€ ppMenu: – La boîte de 50gr de caviar Baeri à partager et ses blinis- Coquilles Saint-Jacques poêlées. Cresson, beurre champagne truffé- Cassolette de homard, Légumes primeurs, Rigatoni, émulsion bisque crèmeouFilet pur de veau, Purée Robuchon, asperges vertes, sauce aux morilles- Chocovilla ou Croûte aux framboises
→ Disponible samedi 13 et dimanche 14 février
→ Commande avant le 11 février à 18h
→ Retrait possible pour les commandes d’Uccle les 13 et 14 février à la charrette sicilienne (chaussée de waterloo 978)
BELGO BON
Menu 3 services, 35€ pp
Entrée (au choix) :
– Ravioles de courge butternut, pesto chèvre et aneth, bouillon de légumes croquants
ou
– Ballotines de poulet « Roi des champs », canneberges, céleri cuit en croûte de seil, jus léger à la pistache de Bronte.
Plat (au choix) :
– Filet de maigre snacké, purée aux poireaux rôtis, saladette tiède de salicornes, choux raves, pommes.
ou
– En version végétarienne avec du Berloumi (Halloumi belge)
Dessert : flan, poire Doyenne, vanille, noix, crème de yaourt fermier.
→ Disponible le vendredi 12 et samedi 13 février
→ Commande jusqu’au 10 février ici ou par mail à info@belgobon.eu
BELGA QUEEN
Carte spéciale Saint-Valentin
→ Disponible samedi 13 et dimanche 14 février
→ Commande ici avant le 12 février 12h
→ Retrait le 13 et 14 février de 14h à 17h. Livraison possible à 20km autour de Bruxelles (+10€ sauf si commande >100€, alors livraison offerte).
MANGIAVINO x LEWIS ANTWERP
Menu 5 services, 75€ pp
– Pain, chou-fleur, truffe, charcuterie
– Saint-Jacques, chicon, noix, agrumes
– Turbot, épinards, pâtes, sauce au petit-lait
– Poulette, pleurotes confites, sauce à l’estragon
– Tartelette chocolat blanc, orange sanguine2 différents pack vin en pairing
– 1 Trebbiano “Terraviva” 2018 et Marche rosso “Amista” 2019 (30€)
– 1 Soave “Castelcerino” 2018 et Piandorino Igt 2016 (50€)
→ Disponible le dimanche 14 février
→ Commande jusqu’au 12 février par mail à info@lewis-antwerp.be en mentionnant « Mangiavino x Lewis »
→ Retrait chez Mangiavino le 14/02 de 14h à 18h
LE MESS
3 menus 4 services, de 35€ à 54€ pp
Menu meat 45 à 54€ pp
– Chips de légumes racines, pain Chambelland toasté, pesto du Mess
– Carpaccio de boeuf Holstein mariné au sel de truffe, crème de cajou, tuiles de parmesan
– Coucou de Malines cuit basse t° façon vol au vent, morilles, carottes pleine terre de la Falize
(Option : ris de veau +9€)
– Moelleux au chocolat et noisettes du Mess, caramel au cidre Wignac et beurre salé, chips de pommes
Menu fish 45€ pp
– Chips de légumes racines, pain Chambelland toasté, pesto du Mess
– Sashimi de noix de Saint-Jacques, tartare de légumes racines, émulsion au jus pamplemousse rose
– Filet de bar grillé aux herbes, écrasé de céléri boule, choux kale, graine de moutarde et micro-pousses Urbileaf
– Moelleux au chocolat et noisettes du Mess, caramel de cidre Wignac et beurre salé, chips de pommes
Menu veggie 35€ pp
– Chips de legumes racines, pain Chambelland toasté, pesto du Mess
– Millefeuille de butternut et céleri boule, huile de betterave & micro pousses, ricotta fumée
– Risotto de quinoa belge by Graines de curieux aux pleurotes de Permafungi et patates douces, parmesan, sauge
– Moelleux au chocolat et noisettes du Mess, caramel de cidre Wignac et beurre salé, chips de pommes
→ Disponible le 12 et 13 février
→ Commande et info ici
LA CANNE EN VILLE
Menu 4 services, 250€/ 2 personnes
– Cannelloni de tourteau et daikon, mayonnaise au ponzu, jus vert à l’oseille – Coquille saint jacques, butternut cru et cuit, noisettes, jus de bardes à l’orange
– Volaille du Gers, bonbon de laitue aux chanterelles, pomme de terr confite, jus de poulet au lait battu
– Ananas bouteille grillé, baba au rhum, pistache, gel de citron vert, meringue au fenouil sauvage
– Inclus : Amuse-bouche, pain & beurre, une bouteille de champagne, une surprise
→ Disponible du 11 au 14 février
→ Commande jusqu’à la veille par email à lacannealamaison@gmail.com ou téléphone 02/347.29.26
→ Retrait le jour même entre 16h et 18h
CHOUX DE BRUXELLES
Menu 150€/2 personnes avec Prosecco ou 160€/2 personnes avec Champagne- Avocat, crevettes grises, gelée pomme concombre, blinis au charbon végétal
– Carpaccio de st jacques, crémeux fenouil, agrumes, avruga
– Filet de bœuf en croute feuilletée, céleri confit, fondant d’épinards, jus truffé
– Chocolat blanc, mangue, croustillant feuillantine, passion Dulce
– Prosecco & cocktail « Glam Fizz »
– Bougies, Playlist & graines de coquelicots à semer
→ Commande ici
→ Retrait le 12 et 13 février de 13h à 16h ou livraison du 12 au 14 février de 10h à 18h (gratuit à Bruxelles, +15€ en Wallonie et Brabant Flamand).
JOSAPHINE’S
Panier pic-nic romantique, 70€/2 personnes
– Plateau de mise en bouche
– St-Jacques rôties en brochette de romarin, beurre à l’orange, croustillant d’Aost
– Crottin de chèvre de la ferme de Baillerie, oignons rouges confits, mousseline de butternut, poire pistache.
– Filet de bar rôti sur peau, tomate confite, beurre blanc
– Aiguillettes de canard, choux aux lentilles, pommes et soja
– Pavé de Bruxelles
+ 1 bouteille de bulles domaine du Chenoy : 90€/2 personnes
→ Commande jusqu’au 11 février par téléphone au 0496 38 24 96 ou par email à y.hofman@lsctraiteur.be
→ Retrait au parc Josaphat, à la guinguette Populeir. Livraison possible sur demande.
WOKR_17
Formule diner + hotel, 160€/2 personnes
– 1 nuit pour 2 pers.
– 2 repas cuisinés par les chefs residents: Sol & Mat
– 2 cocktails signatures
– 2 verres de vins
– 2 petits-déjeuners → Disponible le samedi 13 février et dimanche 14 février.
→ Commande par mail à hello@wokr.eu ou en mp via Instagram.
JML CONCEPT
Formule à 300€/2 personnes comprenant
– Salade Tiède de Homard, Beurre d’Herbes Citronnées
– Bar Sauvage au Champagne et Caviar*
– Le Delice des Amoureux
– Un Bouquet de Fleurs “Nuances de Rouge”
– Une Bouteille de Champagne “R” de Ruinart
→ Disponible le 14 février
→ Commande et info ici
