Rue Saint-Jean Népomucène 10
1000 Bruxelles
Lundi – vdd 7h30 – 18h
Samedi 10h – 18h
Café: 2,50 – 4,20€
Sandwich: 8,50 – 12,50€
Quand Pierre nous annonce qu’il a enfin trouvé un lieu pour ce café qu’il rêve d’ouvrir depuis longtemps, nous sommes toutes ouïes. Quelle galère ensuite de masquer notre étonnement lorsqu’il nous annonce qu’il prévoit de s’installer entre Rogiet et Yser. Une super news pour le quartier, et une bonne raison de nous faire sortir nous, de nos quartiers de prédilection.
Pierre a ouvert Damn Good Café avec Louise, Éléonore et Paul. Tous les quatre ont fait leurs armes chez les one-and-only Belga & Co, qu’on ne vous présente plus. Barista, torréfacteur, pâtissier, chef, le quatuor se veut multitask et possède plus d’une corde à son arc. Mais leur vraie force, à notre sens, c’est l’énergie solaire qu’ils dégagent.
Une énergie qu’ils ont réussi à traduire dans ce coffee bar, si jeune et pourtant déjà si chaleureux avec des plantes dans tous les sens, son mur de briques retrouvées, le vase de tulipes orangées et son comptoir vert émeraude.
Dans la tasse, on retrouve des grains de chez Way Coffee Roasters torréfié par Pierre. Une torréf de Gand qu’on connait moins, une vraie volonté de la team de sortir de Bruxelles et de mettre en lumière d’autres artisans.
Pour le lunch, on se commande deux sandwichs, le premier au porc effiloché, jambon rôti, emmental et pickles, le second aux boulettes de veau sauce marinara, mirepoix, parmesan et emmental (12,50€ pièce). Hyper copieux et 100% homemade. On se laisse tenter par un brownie (3€), surprenamment léger en bouche – dingue, et dieu sait qu’on est expertes en la matière.
Un établissement qui va faire bouger un quartier qui en a bien besoin, une belle brochette de copains, une terrasse aux couleurs de l’arc-en-ciel, et du damn good café. Foncez !
