La Flaque

vin qui bat, coeur qui coule

quai aux briques 84
1000 Bruxelles
instagram
le lundi de 17h à minuit
et du mercredi au samedi de 17h à minuit
vins au verre : 6€ – 8€
à grignoter : 8€ – 14€

On est arrivées alors que la lumière baissait doucement. Comme une soirée d’été, mais à la fin du mois d’octobre. L’air était doux, la couleur rose des petites tables émaillées disposées sur les places de parking aussi. On avait entendu que la sélection des vins était superbe. On est tombées amoureuse du charisme du lieu et de l’équipe, et des vins aussi, bien sûr. Le menu, entouré d’un cadre doré et recouvert de paillettes nous fait sourire.

Continuer
novembre 2, 2022 • Pas de commentaire
 

Tatar

tartares, cocktails & much more

Rue de l’acqueduc 155
1050 Ixelles
site – instagram
du mardi au samedi de midi à 15h
et de 19h à minuit

Ca fait un petit moment qu’on suit Luca de près sur instagram, en rêvant au jour où il pourrait s’exprimer sur son propre terrain de jeux. Ben, lui, a fait ses armes en salle chez Nénu, et quand il a décidé d’ouvrir son resto, c’est Luca qu’il voulait dans sa cuisine. Quant au bar, il s’est entouré de The Cocktails Club pour ne rien laisser au hasard. Attention, coup de coeur.

Continuer
octobre 21, 2022 • Pas de commentaire
 

Ivresse

belle cuisine & jolies bouteilles

Rue du Postillon 6
1180 Uccle
site – instagram
resto : du mardi au vendredi de 19h à 23h
traiteur / caviste : du mardi au vendredi de 12h à 20h
et le samedi de 10h à 18h

Quand l’équipe du Dillens a décidé de se lancer dans une nouvelle aventure culinaire, c’est vite arrivé jusqu’à nos papilles. On l’a découverte chacune de notre côté, avec des amis, Chloé au printemps, moi en été.

Ce soir-là, c’est à l’aveugle que je m’y rends, ne sachant pas où les copains m’emmènent. Au fil des quartiers qu’on traverse, je passe en revue tout le répertoire BK dans ma tête, en vain. Une fois bien enfoncés dans Uccle, on finit par s’arrêter devant une façade vert d’eau, sur laquelle je lis « Ivresse » en souriant – c’est Chloé qui leur a soufflé cette adresse à l’oreille, of course.

Continuer
octobre 11, 2022 • Pas de commentaire
 

Shanghai Kitchen

cuisine de shanghai

47 rue fossé au loups
1000 Bruxelles
0471 71 39 72
site – instagram
du lundi au vendredi de midi à 14h30
tous les soirs de 18h à 22h30

La semaine passée, nous avons passé les portes du Radisson Collection, surexcitées à l’idée de découvrir une nouvelle adresse à dim sum de la capitale. Force est de constater qu’à Bruxelles, on n’est pas hyper gâtés en la matière – si ce n’est chez Dam Sum, qui, derrière ces faux airs de néo-chaîne bruxelloise du Châtelain, arrive à nous sortir des xiao long bao aussi juteux et délicats qu’à Shanghai. Mais chez Shanghai Kitchen, on ne vient pas que pour les dim sum. Si on y vient, déjà.

Continuer
octobre 6, 2022 • Pas de commentaire