Gelateria Giotto

Le meilleur glacier du monde ne se trouve pas à Rome ou à Florence, mais bien à Bruxelles.

Gelateria Giotto, c’est un petit glacier sans prétention, situé rue Washington, en plein cœur du Châtelain. Leurs glaces sont faites sans arômes artificiels, colorants, ou graisses hydrogénées et le résultat est tout simplement incroyable.

Comme leur glace à la pistache, qui donne l’impression de croquer des pistaches fraîchement torréfiées, et qui est de loin, la meilleure glace à la pistache que j’ai mangée de ma vie.

Leurs parfums changent au fil des saisons et leurs glaces sont un mix entre le savoir-faire italien et le terroir belge, comme leur glace aux fraises de Wépion, quand c’est la saison.

Et en mars dernier, ils remportent effectivement la finale du Gelato Festival World Masters, aux côtés de plus de 3500 artisans glaciers à travers le monde. Et forcément, ça fait parler d’eux sur les réseaux.

Alors est-ce que ce sont vraiment les meilleures glaces du monde? Difficile à dire, sachant que tous les glaciers n’ont pas participé, mais moi, je trouve qu’elles sont très très bonnes, et je vous recommande vivement d’aller les gouter.