Le Resto Ephémère de Brussels’ Kitchen
Brussels’ Kitchen ouvre son resto éphémère
Du 1er juin au 13 juillet, Brussels’ Kitchen vous accueille tous les lundis dans la magnifique serre de L’Usine, à Uccle, pour une série de dîners imaginés comme une parenthèse au début de l’été.
Une grande table unique de 30 personnes, un éclairage à la bougie et 3 chefs différents chaque soir, réunis autour d’un menu dégustation à 6 mains et en 6 services, autour du végétal et des produits de la mer.
Les chefs cuisineront dans le jardin, juste devant la serre, où les invités seront également accueillis pour l’apéro et les mises en bouche avant de passer à table.
À votre arrivée, nous aurons le plaisir de vous accueillir avec un verre offert au choix entre un Lillet Spritz ou les bulles sans alcool SKBI. À table, l’eau naturellement pétillante Bru sera incluse tout au long du dîner.
Nous proposerons également un accord mets-vins nature en 4 verre au prix de 25€, ainsi que des Lillet Spritz et les bulles sans alcool SKBI à la carte pendant le repas.
Ne tardez pas, chaque soirée accueillera uniquement 30 personnes.
DATES
| 1/6 - Tatar, Robin (ex-Nénu), Eva (cheffe de partie Eliane) | réservation |
| 8/6 - Cosmos, Flâne, Màloma | réservation |
| 15/6 - Pénar, Grabuge, Yannick (ex-Old Boy) | réservation |
| 29/6 - Miranda, Nénu, Gramm | réservation |
| 6/7 - Racines, Môme, Ivresse | réservation |
| 13/7 - Aster, Nightshop, Kline | réservation |
| 24/8 - Jayu, Damien Brunet, Nathan Urbanowiez | réservation |
Où : L’Usine – Rue du Doyenné 40, 1180 Uccle
Quand : les lundis 1er juin, 8 juin, 15 juin, 6 juillet et 13 juillet, de 19h à 23h
Quoi : un menu dégustation en 6 services (végétal et produits de la mer)
Combien : 70 € par personne (menu + verre d’accueil + eau incluse)
Billets non échangeables et non remboursables.
Réservation par nombre pair uniquement, la table étant entièrement partagée.
LINE UP
1er juin – Luca Termine de Tatar, Robin Froeliger (ex-Nénu) et Eva Manil (cheffe de partie chez Eliane)
8 juin – Kevin Perlot de Cosmos, Paul Ravet de Flâne, Georges Athanassopoulos Màloma
15 juin – Clara Freitas de Pénar, Alexander Duke de Grabuge, Yannick Carr (ex-Old Boy)
29 juin – Raf et Anh-Tu de Nénu, Alessandro de Miranda & Kenzo de Gramm
6 juillet – Ugo Federico de Racines, Raffi Vranckx de Môme, Benjamin Rauwel de Ivresse
13 juillet – Túbo Logier de Aster, Théo Léonard de Nightshop, Nico Corbesier de Kline
24 août – Louis de Brouwer de Jayu, Damien Brunet (ex-La Buvette), Nathan Urbanowiez (ex-Sanzaru)
FAQ
Le menu peut-il être adapté pour moi ?
Comme nous ne sommes pas un restaurant, nous demandons d’être informés à l’avance pour toute modification du menu. Si vous avez des allergies, que vous êtes végétarien ou que vous êtes une femme enceinte, veuillez nous en informer au moins 7 jours à l’avance afin que nous puissions adapter le menu en conséquence. Merci de nous contacter à [email protected] pour cela.
J’ai acheté des places mais je ne peux pas assister à l’événement. Comment puis-je annuler ?
Brussels’ Kitchen est une petite entreprise qui organise des évènements éphémères. Par conséquent, nous ne pouvons pas rembourser les places ; cependant, vous pouvez transférer votre place à une autre personne. Il suffit qu’elle se présente en votre nom, c’est aussi simple que ça 🙂
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