Mammouth

néo-cantine bio

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10 RUE DE RUSSIE, 1060 BRUXELLES
02 534 43 98 – SITE WEBMENULIVRAISON
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI, DE 11h30 à 18h30

Tout d’abord, Mammouth c’est un lieu comme il n’en existe pas d’autre dans le quartier de la gare du midi, s’inscrivant parmi cette lignée d’endroits où il fait bon passer toute une journée. Petit déj, lunch, café ou encore brunch, on y vient pour prendre le temps entre copines ou pour bosser une après-midi de son ordi.

Mammouth, c’est aussi l’histoire d’une avocate et d’une institutrice, qui commencent une nouvelle vie avec ce beau projet. Leur accueil chaleureux et souriant fait qu’on s’y sent directement comme à la maison, et qu’on n’éprouve aucune culpabilité à y rester des heures.
L’espace est grand et très lumineux, divisé en deux salles et parsemé de jolis détails ; plantes tombantes suspendues, petit canapé en osier et coussins Kilim dispersés sur les banquettes en bois clair. À l’entrée se trouve un grand comptoir où l’on vient s’accouder pour apercevoir les desserts maison et les préparations de légumes qui composeront l’assiette du jour.

Une assiette de légume et un délicieux bun au pain de viande maison plus tard, on se dit que c’est un début bien prometteur, même si l’assiette demande encore un peu de travail. On termine le tout par un cookie au chocolat aussi moelleux qu’à New York.
Il est déjà 15h, on s’étaient données rendez-vous à midi. Le temps file au Mammouth, et on est tombées amoureuses de cet endroit tenues par ces deux patronnes aussi accueillantes que jolies, qui ont affectueusement prénommé leur cactus Diego.

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