Mammouth

néo-cantine bio

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10 RUE DE RUSSIE, 1060 Saint-gilles
02 534 43 98 – SITE WEBMENU
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI, DE 11h30 à 18h30

Mammouth est un lieu où il fait bon passer toute la journée, du petit-déjeuner au brunch, en passant par le lunch et la pause du milieu d’après-midi pour le café. Le premier établissement de ce genre dans le quartier de la Gare du Midi, encore malheureusement peu développé, où on ait vraiment envie de s’attarder. Un pari risqué, réussi haut la main par ces deux soeurs qui ont entamé un nouveau chapitre de leur vie avec Mammouth, laissant derrière elles leurs jobs respectifs d’avocate et d’institutrice.
Leur accueil, toujours chaleureux et souriant, fait qu’on s’y sent directement comme à la maison. L’espace, grand et très lumineux, est divisé en deux salles et a été joliment décoré de plantes suspendues et de coussins colorés au tissu Kilim, dispersés sur les banquettes en bois clair. À l’entrée se trouve le grand comptoir d’où l’on viendra choisir parmi les desserts maison et les préparations de légumes de l’assiette du jour. On trouve également au tableau noir, en plus de l’assiette du jour, des tartines et des petits pains, garnis de houmous à la betterave, de feta émiettée et de concombre (4,60€), ou encore de délicieux pain de viande maison (5,10€). Et pour plus de gourmandise, on vous recommande les cookies maison au chocolat, moelleux comme s’ils sortaient tout juste du four.
Le temps file chez Mammouth, et on est tombées amoureuses de cet endroit et de ses deux propriétaires qui ont affectueusement prénommé leur cactus Diego.

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