Prélude

Cantine de saison - 08.09.2025
Prélude, Cantine de saison
Prélude

Rue Antoine Bréart, 82
1060 - Saint-Gilles
+32 2 644 96 71

Budget
Non mentionné
Horaire
Ven :
11:30 - 14:30
Sam :
Fermé
Dim :
Fermé
Lun :
11:30 - 14:30
Mar :
11:30 - 14:30
Mer :
11:30 - 14:30
Jeu :
11:30 - 14:30
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Depuis que Sophie a réouvert il y a deux mois, presque rien n’a changé, finalement, de cette adresse qu’on aimait déjà depuis dix ans.

On retrouve toujours les fleurs fraîches sur le comptoir, les gâteaux tout juste sortis du four, et le sourire de Sophie, rayonnant. 

Mais si l’âme du lieu est restée intacte, la carte a pris un fabuleux tournant. C’est désormais Emma qu’on retrouve en cuisine, avec une carte dont on rêvait, littéralement, pour les midis. 

A la carte, quelques petits trucs sympa pour l’apéro, comme ces oeufs mayo aux anchois et basilic ananas, suivis de trois plats du jour (20€). On a goûté un délicieux poulet tikka Massala et lentilles noires, une spanakopita accompagnée d’un gaspacho et d’une petite salade grecque, et alors le coup de cœur : des moules de bouchots, tomates fraîches et salicorne. 

Alors ? nous a demandé Sophie. On a répondu qu’on ne changerait rien, absolument rien, et qu’on était surtout vraiment contentes de la retrouver dans le quartier.

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