Je suis contente de lire votre article pour équilibrer car j'y ai eu une expérience plus que mitigée en début de semaine. Oui le cadre est beau, oui la cuisine ouverte est alléchante et la viande est sans contexte excellente. Mais le service n'est vraiment pas à la hauteur (aucune explication sur la viande, discours à peu près sur les sauces, erreur sur l'addition deux fois de suite). Et surtout, j'ai trouvé les prix des sides un peu excessifs (4 euros pour une petite pomme de terre au four, 3 euros pour un mini ramequin de sauce)... Je comprends bien qu'il s'agit de mettre la viande "au centre", mais ca jette une petite ombre sur l'expérience du dîner et c'est dommage. Peut-être aurait il fallu les inclure directement dans le prix des plats histoire de limiter l'effet psychologique...