Le Brunch Club

Edition 2022

 

Chaque mois, Brussels’ Kitchen réunit 7 chefs bruxellois autour d’un menu dégustation végétarien 7 services. L’occasion parfaite pour découvrir 7 chefs bruxellois, entre amis ou en famille, lors d’un brunch au concept unique. 

Le tout servi dans le superbe service de Kylna Art Gallery et accompagné de good music, de Chandon Garden Spritz, de mocktails à base de Gin 0.0% Botaniets, de jus frais BON, de café de spécialité de chez Belga & Co filtré avec Moccamaster et d’eau San Pellegrino.

Le Brunch se déroule sur un seul service réunissant 50 personnes, de 12h à 15h, dans une ambiance ultra conviviale, à l’Auberge des Maïeurs

Réservations ici

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Update (août 2022)
Nous avons décidé d’augmenter le prix du Brunch Club. Pas d’un petit peu, de beaucoup. On préfère vous annoncer la couleur clairement. L’augmentation de prix du Brunch Club n’est pas sujette à l’inflation ou même à nos salaires qu’on rêverait d’augmenter. Non, elle est tout autre.

On ne vous apprend rien si on vous dit que les temps sont durs pour l’horeca, qu’entre l’inflation (justement), les no-shows et le staff qui se fait de plus en plus rare, ils se battent corps et âme pour faire tenir leur business debout.

100% de la différence de prix sera directement versée aux chefs.

Une rémunération juste pour les stars de cet évent. Un prix plus juste aussi par rapport à son contenu. Depuis le temps que vous nous le dites, on s’est rendues à l’évidence. Non, 50€ ce n’est pas assez cher pour un menu dégustation 7 services, boissons illimitées comprises. D’ailleurs, ça ne surprendra personne si on vous dit qu’on ne gagnerait rien avec ça, si les sponsors n’étaient pas là. A partir de l’édition du 28 août, le prix passera donc de 50€ à 65€ par personne.

La différence pour vous ? Contribuer, avec nous, à souligner le talent de nos chefs préférés, les remercier de nous régaler et de nous surprendre à chaque fois un peu plus et reconnaitre justement leur génie culinaire.

Infos pratiques
• Où : A l’Auberge des Maïeurs, 1 parvis saint-pierre, 1150 woluwe-saint-pierre
• Quand : Un dimanche par mois. Un seul service: de 12h à 15h. 
• Quoi : un menu 7 services, 100% végétarien, réalisé par 7 chefs bruxellois faisant partie de la sélection Brussels’ Kitchen, boissons comprises. 
• Combien : 65€ pp
• Comment : par table de 2, 4 ou 6 personnes.

Réservations ici

N.B: Aucun remboursement ne pourra être effectué en cas d’annulation de votre part. Par contre, si nous devions annuler pour une quelconque raison, vous serez remboursés dans l’intégralité.

Photos par Studio Green Kitchenette, Vivi Pham Photography et Brussels’ Kitchen

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