BK’s Table #0

 

Retour en images sur notre première BK’s Table. Quelques convives, un repas festif 100% végétarien, à base de produits bios et locaux, et une belle occasion de se retrouver ensemble pour cette nouvelle année qui commence pour Brussels’ Kitchen.

Au menu, betteraves marinées, chèvres frais et sarrasin; purée de potimarron, légumes d’hivers rotis et dukkah; bouillon aux épices et ravioles aux shiitake; et pour le dessert meringue, crème tonka et agrumes.

Merci à Hoolie qui nous a permis de faire une si jolie table et merci à Titulus pour l’accord mets-vins.
Un grand merci également à Grégoire Kengen pour la vidéo et les superbes photos.

On vous laisse découvrir la vidéo, et on espère vous voir nombreux au prochain BK’s Table! La date sera annoncée tout bientôt!

ps : N’oubliez pas de monter le son et d’activer le mode HD!

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